Odporność organizmu – czym jest i jak działa?

W okresach gdy pogoda nie do końca nam sprzyja, często łapiemy różne infekcje, choroby itp. Słyszymy o słabej odporności oraz co robić aby ją wzmocnić. Czym zatem jest układ odpornościowy? Jak działa? I co możemy zrobić aby odpowiednio go regulować?